Sushi - 寿司...
Idag har de afterwork på jobbet. En tvättäkta japan ska visa dem hur man fixar till den bästa sushin och det blir säkert smaskigt.. för dem som gillar fisk på det sättet. Som ni kanske förstår, eftersom jag skriver ett inlägg just nu, så är jag inte med! Jag har nämligen svårt för fisk som inte är grillad, rökt eller stekt. Gillar inte inlagd fisk som sill, anjovis eller surströmming. Jag kan äta gravad lax, men det är nog det längsta jag kan sträcka mig vad gäller "icke tillagad"(=rå) fisk! ;o)
Men.. jag är uppvuxen på fisk; det är nog därför jag är så smart!!! Hahahaha.
Vi brukar skoja och säga att det säkert var pappa som fiskade ur Linaälven; det sägs att det är tämligen tomt på fisk där nu. Han tog sitt metspö med sina egenhändigt ihopknåpade drag och åkte iväg. Inte långt efteråt kom han hem med en ICA-kasse full med fisk. Gissa vem han brukade lämna kassen till? Just precis, till mig! Fasen, så mycket fisk jag rensat i mina dagar.
Men oj, så gott det var när fisken, insvept i folie, legat ett tag i grillen. Det vattnas i munnen på mig bara jag tänker på det! :o)
Här är pappa i sitt esse! Men den handrullade cigaretten i munnen, skepparmössan på huvudet och metspöet i händerna. Saknar dig, pappa!
Men.. jag är uppvuxen på fisk; det är nog därför jag är så smart!!! Hahahaha.
Vi brukar skoja och säga att det säkert var pappa som fiskade ur Linaälven; det sägs att det är tämligen tomt på fisk där nu. Han tog sitt metspö med sina egenhändigt ihopknåpade drag och åkte iväg. Inte långt efteråt kom han hem med en ICA-kasse full med fisk. Gissa vem han brukade lämna kassen till? Just precis, till mig! Fasen, så mycket fisk jag rensat i mina dagar.
Men oj, så gott det var när fisken, insvept i folie, legat ett tag i grillen. Det vattnas i munnen på mig bara jag tänker på det! :o)
Här är pappa i sitt esse! Men den handrullade cigaretten i munnen, skepparmössan på huvudet och metspöet i händerna. Saknar dig, pappa!
Det var ju det där med konsekvensanalys...
Satt här och kikade in hos mina bloggvänner och hamnade hos Ulrika som berättade vad hennes man hade varit med om.. Jag fick ont i magen av att bara läsa hennes inlägg; tänk så illa det hade kunnat gå. Det var en lek på liv eller död!
Det fick mig att tänka på hur man som barn ofta var skitdålig på att inse vilka konsekvenser olika handlingar kunde få. Många gånger trots att man fått otaliga varningar om att inte göra si eller så!
Att slicka på ett metallhandtag en kall vinterdag.
Att peta på den utstickande metallgrejen på mormor och morfars vedspis.
Att cykla på en för stor killcykel.. med stång.
Att åka skateboard nedför den kurviga bybacken. På den släta grusvägen!
Att på våren plurra i de vattenfyllda dikena.
Att cykla barfota på grusvägen.
Att ligga i diket och bli översköljd av snö när plogbilen kom.
Att leka med brinnande ljus och tillhörande stearin.
Att lägga sig mitt på den trafikerade grusvägen för att titta på månen.
Att, i full fart, på skidor tolka efter en hund som plötsligt tvärnitar och hoppar ner i diket.
Att tjuvröka när man sommarjobbar på en kruttorr torvbrytning.
Att spotta i motvind.
Att stå på skolans trappräcke och hoppa ner till nästa avsats.
Att gunga på stolen i skolan och ha ett gigantiskt element bakom sig.
Att försöka gå ner i spagat och ha en äldre bror som "hjälper" till.
Att sticka in sitt pekfinger mellan gallret till en hamsterbur. Med tillhörande hamster.
Sommarjobb...
Fick ett mail av en kompis idag där hon berättade att hennes barn lärde sig att plantera skog. Då hamnade min hjärna i minnesbanken och jag började tänka på de sommarjobb som jag haft.
Mitt första "jobb" var att plocka stenar från gräsmattan. Jag samlade singlet i en Gevalia-kaffeburk som hade ett handtag av ståltråd. Singlet hade hamnat på gräsmattan efter vinterns traktorskottningar . Jag fick några kronor för varje burk jag fyllde. Det här jobbet var nödvändigt ur säkerhetssynpunkt; det insåg t o m jag efter att ha fått stenskott på mina ben när pappa körde gräsklipparen!! ;o)
Ett annat jobb som jag hade var inom kyrkan. Jag klippte gräsmattor, krattade grusgångar fina och gjorde fantasifulla mönster i sanden ovanpå de gamla gravarna. Det var ett trevligt utomhusarbete. Enda nackdelen var när det ösregnade för då forsade vattnet längs grusgångarna och mitt konstnärliga arbete var förgäves.. Det var bara att börja om igen.. *suck*
En sommar jobbade jag på en skogsplantering. Det var ett hårt jobb, men samtidigt var det jätteroligt. Vi var ett bra gäng som hade riktigt kul ihop. Vi gjorde upp eld och åt vår medhavda lunch i det fria. Härligt!!!
Det längsta och bästa sommarjobb som jag haft var mina sju veckor på torvbrytningen hemma i byn. Vi jobbade alltså på en stor myr och det var jag och min kompis M tillsammans med ett gäng killar. De körde traktorerna som samlade upp den torra torven i stora högar och jag och M rensade dikena så att dräneringen skulle funka obehindrat. Det var ett djävulskt tungt arbete som genererade i starka biceps och gigantiska vadmuskler. Vi rensade sammanlagt 18 mil diken under de där veckorna!
Vi jobbade i shorts, linne och stövlar den mesta tiden och blev bruna som pepparkakor av solen.. Ibland blev vi bruna av torv också.. när det kom virvelvindar farande längs myren och vi stod i vägen!! Jag hittade torvpulver i ögon, näsa och öron i flera veckor efteråt!! :o)
Mitt första "jobb" var att plocka stenar från gräsmattan. Jag samlade singlet i en Gevalia-kaffeburk som hade ett handtag av ståltråd. Singlet hade hamnat på gräsmattan efter vinterns traktorskottningar . Jag fick några kronor för varje burk jag fyllde. Det här jobbet var nödvändigt ur säkerhetssynpunkt; det insåg t o m jag efter att ha fått stenskott på mina ben när pappa körde gräsklipparen!! ;o)
Ett annat jobb som jag hade var inom kyrkan. Jag klippte gräsmattor, krattade grusgångar fina och gjorde fantasifulla mönster i sanden ovanpå de gamla gravarna. Det var ett trevligt utomhusarbete. Enda nackdelen var när det ösregnade för då forsade vattnet längs grusgångarna och mitt konstnärliga arbete var förgäves.. Det var bara att börja om igen.. *suck*
En sommar jobbade jag på en skogsplantering. Det var ett hårt jobb, men samtidigt var det jätteroligt. Vi var ett bra gäng som hade riktigt kul ihop. Vi gjorde upp eld och åt vår medhavda lunch i det fria. Härligt!!!
Det längsta och bästa sommarjobb som jag haft var mina sju veckor på torvbrytningen hemma i byn. Vi jobbade alltså på en stor myr och det var jag och min kompis M tillsammans med ett gäng killar. De körde traktorerna som samlade upp den torra torven i stora högar och jag och M rensade dikena så att dräneringen skulle funka obehindrat. Det var ett djävulskt tungt arbete som genererade i starka biceps och gigantiska vadmuskler. Vi rensade sammanlagt 18 mil diken under de där veckorna!
Vi jobbade i shorts, linne och stövlar den mesta tiden och blev bruna som pepparkakor av solen.. Ibland blev vi bruna av torv också.. när det kom virvelvindar farande längs myren och vi stod i vägen!! Jag hittade torvpulver i ögon, näsa och öron i flera veckor efteråt!! :o)
Mormor och morfar, del I...
Under ett år bodde jag hos mormor och morfar. Det var när både mamma och pappa jobbade i skogen. Då började de så tidigt och kom hem så sent så då funkade det bättre att jag bodde hos morföräldrarna.
Varje morgon åt vi havregrynsgröt med lingonsylt och morfar "tävlade" med mig om vem av oss som skulle bli den förhatliga jumbon, sist att äta upp allt alltså. Jag vann varje gång, såklart, det var ju det som var meningen med tävlingen.. att få mig att äta upp!! ;o) Men vissa mornar överraskade mormor mig med att ha kokat mannagrynsgröt istället.. Åh, det var så underbart gott!! Dessutom gjorde hon ibland klappgröt(konsistens som potatismos men med mannagryn och lingonsaft) ibland, men det var mer som ett mellanmål.. Gôtt!!!
Som så många andra var mormor kristen och emellanåt ordnades s k symöten. Då samlades tanterna i byn hemma hos någon för lite andlig spis i kombination med handarbete. Prästen var också med och han höll i en liten andakt. Jag tror att jag var ca 5 år vid den tiden som just den här händelsen ägde rum.
Alla tanter och prästen satt samlade i mormor och morfars kök. Det fikades, stickades, virkades och några rader ur Bibeln lästes upp. Jag hajade väl inte så mycket av det, men gott fika fanns det.. Dessutom hade jag precis fixat en glasburk som jag samlade småpengar i. På burken fanns en lapp med texten "Pias pengar"!
Jag hade fått ihop en hel del pengar och ville stolt visa dessa för alla tanterna och prästen. Burken gick runt till alla och av någon anledning.. fråga mig inte.. så kände samtliga sig manade att lägga i en slant i burken. Många år senare fick jag veta att min mormor höll på att få slag av mitt tilltag. "Ungen gick ju runt och tog kollekten!!". Mormor har inte behövt skämmas över mig så många gånger, men det här tillfället var definitivt en av gångerna!! ;o) Ledsen, mommo!!
Varje morgon åt vi havregrynsgröt med lingonsylt och morfar "tävlade" med mig om vem av oss som skulle bli den förhatliga jumbon, sist att äta upp allt alltså. Jag vann varje gång, såklart, det var ju det som var meningen med tävlingen.. att få mig att äta upp!! ;o) Men vissa mornar överraskade mormor mig med att ha kokat mannagrynsgröt istället.. Åh, det var så underbart gott!! Dessutom gjorde hon ibland klappgröt(konsistens som potatismos men med mannagryn och lingonsaft) ibland, men det var mer som ett mellanmål.. Gôtt!!!
Som så många andra var mormor kristen och emellanåt ordnades s k symöten. Då samlades tanterna i byn hemma hos någon för lite andlig spis i kombination med handarbete. Prästen var också med och han höll i en liten andakt. Jag tror att jag var ca 5 år vid den tiden som just den här händelsen ägde rum.
Alla tanter och prästen satt samlade i mormor och morfars kök. Det fikades, stickades, virkades och några rader ur Bibeln lästes upp. Jag hajade väl inte så mycket av det, men gott fika fanns det.. Dessutom hade jag precis fixat en glasburk som jag samlade småpengar i. På burken fanns en lapp med texten "Pias pengar"!
Jag hade fått ihop en hel del pengar och ville stolt visa dessa för alla tanterna och prästen. Burken gick runt till alla och av någon anledning.. fråga mig inte.. så kände samtliga sig manade att lägga i en slant i burken. Många år senare fick jag veta att min mormor höll på att få slag av mitt tilltag. "Ungen gick ju runt och tog kollekten!!". Mormor har inte behövt skämmas över mig så många gånger, men det här tillfället var definitivt en av gångerna!! ;o) Ledsen, mommo!!
Min barndom...
När jag växte jag upp, i en liten by i Norrbotten, så hade vi en(1) TV som visade 1:an, 2:an och finsk tv. På somrarna kunde det vissa eftermiddagar visas matiné, s k "regnfilmer", på eftermiddagarna, men det var bara när det regnade i Stockholm!! Hmrfff...
Det visades program på serbokratiska och jag lärde mig handalfabetet genom programmet "Upp med händerna". "Vilse i pannkakan", "Tårtan" och "Fem myror är fler än fyra elefanter" och "Kalles klätterträd" var några av barnprogrammen. Just "Vilse i..." med Staffan Westerberg var ett hatprogram.. Alla ungarna avskydde det!!
"Lilla huset på prärien" däremot var en höjdpunkt; jag grinade alltid! Antingen var det hiskeligt sorgligt eller så var det ofantligt lyckligt, det som hände hos familjen Ingalls. "Familjen Macahan" missade jag nog inte ett enda avsnitt av.
Åh, vad kär jag var i Bruce Boxleitner; han var ju sååå snygg!!
Jag spelade in Trackslistan på kassettband och lyssnade på alla låtarna på min lilla bandspelare. Men ibland var det Clabbe som spelade låtarna i programmet "Rakt över disk" och då missade man alltid början eller slutet av låtarna för han kunde aldrig hålla käften.. Vissa kompisar hade en stereo och massor med idolbilder på väggarna. Jag minns inte att jag var ett stort fan av någon sångare/grupp egentligen, men Jerry Williams var en stor favorit. Jag fick hans autograf på mina jeans en gång och min mamma hotade med att elda upp dem! På midsomrarna vallfärdade vi till Tärendöholmen(ca sju mil) där det alltid var något känt band som spelade. När artisterna stod på scenen hade de utsikt över älven och solnedgången och jag minns flera gånger då sångarna tystnade och häpet tittade på solen som aldrig gick ner! Midnattssolen alltså!! :o)
Vi cyklade till älven för att bada och blev vi godissugna cyklade vi två mil till närmaste kiosk. Affären var stängd på söndagar och bara öppen till klockan ett på lördagar; men våra föräldrar planerade noga sina inköp. Vi spelade fotboll på somrarna och på vintrarna kastade vi oss ner i dikena varje gång vi såg att plogbilen kom.. Det var så häftigt när all snö rasade över en(hur jäkla livsfarligt som helst egentligen!!).. Under vårarna lekte vi vid översvämmade bäckar.. Vi plurrade och gick hem och bytte kläder och skor. Plurrade vi en gång till, ja då var det slutlekt för några fler ombyten hade vi inte. Vi körde skoter, grillade korv, pimplade på isen och blev brunbrända av vårsolen. Vi plockade bär och byggde kojor i skogen.
Jag minns att jag hade en Barbiedocka. Var egentligen inte så intresserad men ibland kom någon kompis med sina dockor och då kunde jag hala fram min enda och leka ett tag. Men största delen av fritiden tillbringades utomhus där vi nyttjade vår fantasi på ett otroligt sätt för att aktivera oss för vi hade inga färdiga lekplatser, sandlådor eller fritidsgårdar.
Min pappa var en storfiskare av högsta rang. Jag skyller på att det är han som fiskat ur Lina älv!! Han tog sitt metspö med egenhändigt gjorda drag, ställde sig mitt i älven i sina vadarstövlar och någon timme senare kom han hem med en ICA-kasse full med harr och laxöring. Vi åt halstrad fisk, rökt fisk, kokt fisk och stekt fisk hela somrarna..
Och gissa vem som hade oturen att få rensa dessa fiskar? Jo, jag! Så upplevde jag det i allafall!! :o)
Vi hade sex mil till närmaste samhälle och det var inte jätteofta vi åkte dit. Jag minns att jag satt obältad i baksätet på pappas Mercedes-Benz. Jag minns också att det vi nästan alltid hade med oss hem var en Budapestrulle.. Än idag är det en favoritbakelse! :o) Vi hade en liten "bubbla" också. Den lärde jag mig köra vid 12 års ålder! Jag döpte den till Pimp! Hahaha, jag hade uppenbarligen inget lexikon då jag inte fattade vad det betydde på engelska!!
Det visades program på serbokratiska och jag lärde mig handalfabetet genom programmet "Upp med händerna". "Vilse i pannkakan", "Tårtan" och "Fem myror är fler än fyra elefanter" och "Kalles klätterträd" var några av barnprogrammen. Just "Vilse i..." med Staffan Westerberg var ett hatprogram.. Alla ungarna avskydde det!!
"Lilla huset på prärien" däremot var en höjdpunkt; jag grinade alltid! Antingen var det hiskeligt sorgligt eller så var det ofantligt lyckligt, det som hände hos familjen Ingalls. "Familjen Macahan" missade jag nog inte ett enda avsnitt av.
Åh, vad kär jag var i Bruce Boxleitner; han var ju sååå snygg!!
Jag spelade in Trackslistan på kassettband och lyssnade på alla låtarna på min lilla bandspelare. Men ibland var det Clabbe som spelade låtarna i programmet "Rakt över disk" och då missade man alltid början eller slutet av låtarna för han kunde aldrig hålla käften.. Vissa kompisar hade en stereo och massor med idolbilder på väggarna. Jag minns inte att jag var ett stort fan av någon sångare/grupp egentligen, men Jerry Williams var en stor favorit. Jag fick hans autograf på mina jeans en gång och min mamma hotade med att elda upp dem! På midsomrarna vallfärdade vi till Tärendöholmen(ca sju mil) där det alltid var något känt band som spelade. När artisterna stod på scenen hade de utsikt över älven och solnedgången och jag minns flera gånger då sångarna tystnade och häpet tittade på solen som aldrig gick ner! Midnattssolen alltså!! :o)
Vi cyklade till älven för att bada och blev vi godissugna cyklade vi två mil till närmaste kiosk. Affären var stängd på söndagar och bara öppen till klockan ett på lördagar; men våra föräldrar planerade noga sina inköp. Vi spelade fotboll på somrarna och på vintrarna kastade vi oss ner i dikena varje gång vi såg att plogbilen kom.. Det var så häftigt när all snö rasade över en(hur jäkla livsfarligt som helst egentligen!!).. Under vårarna lekte vi vid översvämmade bäckar.. Vi plurrade och gick hem och bytte kläder och skor. Plurrade vi en gång till, ja då var det slutlekt för några fler ombyten hade vi inte. Vi körde skoter, grillade korv, pimplade på isen och blev brunbrända av vårsolen. Vi plockade bär och byggde kojor i skogen.
Jag minns att jag hade en Barbiedocka. Var egentligen inte så intresserad men ibland kom någon kompis med sina dockor och då kunde jag hala fram min enda och leka ett tag. Men största delen av fritiden tillbringades utomhus där vi nyttjade vår fantasi på ett otroligt sätt för att aktivera oss för vi hade inga färdiga lekplatser, sandlådor eller fritidsgårdar.
Min pappa var en storfiskare av högsta rang. Jag skyller på att det är han som fiskat ur Lina älv!! Han tog sitt metspö med egenhändigt gjorda drag, ställde sig mitt i älven i sina vadarstövlar och någon timme senare kom han hem med en ICA-kasse full med harr och laxöring. Vi åt halstrad fisk, rökt fisk, kokt fisk och stekt fisk hela somrarna..
Och gissa vem som hade oturen att få rensa dessa fiskar? Jo, jag! Så upplevde jag det i allafall!! :o)
Vi hade sex mil till närmaste samhälle och det var inte jätteofta vi åkte dit. Jag minns att jag satt obältad i baksätet på pappas Mercedes-Benz. Jag minns också att det vi nästan alltid hade med oss hem var en Budapestrulle.. Än idag är det en favoritbakelse! :o) Vi hade en liten "bubbla" också. Den lärde jag mig köra vid 12 års ålder! Jag döpte den till Pimp! Hahaha, jag hade uppenbarligen inget lexikon då jag inte fattade vad det betydde på engelska!!
